凡人:
【咸江蟹生】 原料：咸江蟹、葱 做法：将蟹洗净，切成小块。准备一个小蝶调制调料，倒入三勺醋（最好不要是白醋）、两勺糖、一勺味精、少许胡椒粉（依个人口味），搅拌均匀，倒入蟹肉上。将葱切末，一并撒在蟹肉上。腌制3个小时以上后食用，口味极佳。
【咸江蟹生】
原料：咸江蟹、葱
做法：将蟹洗净，切成小块。准备一个小蝶调制调料，倒入三勺醋（最好不要是白醋）、两勺糖、一勺味精、少许胡椒粉（依个人口味），搅拌均匀，倒入蟹肉上。将葱切末，一并撒在蟹肉上。腌制3个小时以上后食用，口味极佳。
评论